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    品牌故事

    BRAND INTRODUCE

    THE ORIGIN OF BUNS

    包子起源于1800多年前,
    它的創造據說是三國時期的諸葛亮,
    諸葛亮急中生智用牛羊肉餡的“包子”祭祖
    從而避免了一場殺戮。
    從此松軟可口的包子一直深受平民百姓的喜愛,
    流傳至今,
    這也是現代包子的雛形
    50年代解放初期,年輕的廖慶云師傅在面食上有著一番造詣,同時將其手藝傳給后人,這就是凱時平臺創始人廖麗飛的祖父。
    受到祖父輩的影響,成年后的廖麗飛自然而然的進入了餐飲行業,他傳承了祖上手藝,采用古法老面發酵工藝。
    經過兩年的潛心研究,第一家廖氏凱時平臺在金華正式開業,一開業便顧客盈門,秉著健康、安全、營養的理念,凱時平臺最終成為了大家一致認可和信賴的品牌。

    OUR INGREDIENTS

    凱時平臺包子美味的秘訣源自于對食材的高要求、高標準,
    全程護航產品健康。
    精選百分百前豬腿肉、肉質鮮嫩多汁。


    五谷麥為首,
    一粒粒小麥種子在雨水的澆灌下,
    麥穗在鞘殼里漸漸飽脹起來。面粉通過揉捏,下劑,
    逆時針的工序搟制成薄薄的面皮兒,
    包裹著鮮美的餡料,味美難忘。

    BRAND ESTABLISHMENT

    凱時平臺品牌成立于2010年,屬于凱時平臺,公司位于浙江省金華市,是一家以面食包子為特色的專業化小餐飲連鎖機構。

    自創立以來,公司始終堅持以“創知名品牌,立小吃偉業”為發展遠景,本著“好材料看的見,好味道品的出”的經營原則,以傳承包子文化為基礎,做具有文化內涵、有產品保證、有特色、有味道的包子店,建立了職業化的運營管理和專業化的品牌推廣體系,并按照直營與連鎖加盟相結合的模式,完成全國連鎖的戰略計劃,現已建成多家直營店和加盟店,與社會精英和伙伴共同實現品牌共享、財富共贏。
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