Copyright @ Fujian sea biological Polytron Technologies Inc

Products

产品展示

Kappa型卡拉胶

福建环海生物卡拉胶主要从红藻-麒麟菜属中提取制成,由ɑ(1-3)-D-半乳糖-4-硫酸盐和β(1-4)3,6-脱水-D半乳糖的部分硫酸酯基组成。产品经过科学的处理工艺提取而成,产品质量完全符合国标与欧盟标准。

 

福建环海生物卡拉胶具有良好的增稠性,乳化性,弹性与保水性,中性与碱性状态下即使加热也不发生水解,被广泛应用于食品,医药及化工行业。

--Kappa 型精制卡拉胶 (食品级/药用级)

--Kappa 型半精制卡拉胶(食品级/药用级)

产品应用:

--果冻,布丁,软糖等Q弹零嘴

--冰淇淋和雪糕的制作

--培根,香肠,热狗等肉制品

--胶囊等医药制品

--洗涤剂等日化工用品

……

产品用途

Product use

Technical Data Sheet

理化指标

镉(mg/kg)                                      ≤2

 

菌落总数(CFU/g)                        ≤5000

 

沙门氏菌(25g)                            不得检出

 

铅(mg/kg)                                      ≤5

 

酸不溶物                                         ≤15

 

总灰分                                            15~40

 

外观                                               类白色粉末

汞(mg/kg)                                               ≤1

 

大肠埃希氏菌(MPN/g)                        <3

 

凝胶强度(g/cm2)                                 450~1800

 

PH                                                           8~11

 

酸不溶灰分                                               ≤1

 

粘度                                                         ≥5

 

硫酸酯(以 SO4计)                                15~40

赌博在线大全